Как да си приготвим ябълки - пълнени свински котлети в кабина?

Като доставчик на офиса на Apple Cabin имах удоволствието да изследвам уникалната комбинация от селски живот и модерен комфорт, който предлагат тези каюти. Има нещо невероятно очарователно в приготвянето на вкусна храна в уютните граници на кабина, а днес ще споделя с вас как да приготвите ябълки - пълнени свински котлети в кабината на Apple.

Поставяне на сцената във вашата кабина на Apple

Преди да се потопим в рецептата, нека отделим малко време, за да оценим красотата на готвенето в кабина. Независимо дали сте избралиPOD Apple Cabinза неговия компактен, но функционален дизайн илиApple Cabin Tiny Houseза домашното си усещане,Офис на Apple CabinОсигурява перфектен фон за това кулинарно приключение. Интериорът на естественото дърво, големите прозорци, които пускат слънчевата светлина, и спокойствието на околността създават идеална среда за релаксиращо изживяване за готвене.

Съставки, които ще ви трябват

За да направите тези уста - поливане на ябълки - пълнени свински котлети, ще ви трябват следните съставки:

За свински котлети

• 4 дебели - Нарязани свински котлети (кост - в или без кости, ваше предпочитание)
• Сол и черен пипер на вкус
• 2 супени лъжици зехтин

За пълнежа с ябълки

• 2 средни ябълки (като Honeycrisp или Gala), обелени, изрязани и нарязани на кубчета
• 1/2 чаша нарязан лук
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1/4 чаша сушени червени боровинки
• 1/4 чаша нарязани орехи
• 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка
• 1/2 чаена лъжичка сушен градински чай
• 1/4 чаша пилешки бульон
• 2 супени лъжици масло
• 1/4 чаша галета

Стъпка - чрез - процес на готвене на стъпка

Стъпка 1: Пригответе свински котлети

Започнете с предварително нагряване на фурната си до 375 ° F (190 ° C). Подправете свинското месо щедро със сол и черен пипер от двете страни. Загрейте зехтина в голяма фурна - безопасна тиган на среден - силен огън. След като маслото е горещо, добавете свинските котлети към тигана и гответе за около 2 - 3 минути на страна, докато не развият хубава златисто -кафява кора. Извадете свинските котлети от тигана и ги оставете настрана в чиния.

Стъпка 2: Направете пълненето на ябълката

В същата тиган, където сте свалили свинските котлети, разтопете маслото на среден огън. Добавете нарязания лук и чесъна и соте, докато се омекнат и полупрозрачни, около 3 - 4 минути. След това добавете нарязаните на кубчета ябълки, изсушени червени боровинки, орехи, мащерка и градински чай. Разбъркайте добре, за да комбинирате всички съставки и гответе още 3 - 4 минути, докато ябълките започнат да омекнат.

Изсипете пилешкия бульон и го донесете на котлона. Оставете го да се готви за няколко минути, докато течността леко намали. Разбъркайте галета и разбъркайте добре. Пълненето трябва да има влажна, но не прекалено мокра консистенция.

Стъпка 3: Напълнете свинските котлети

Използвайки остър нож, направете хоризонтална цепка отстрани на всеки котлет за свинско месо, създавайки джоб. Внимавайте да не режете докрай. Напълнете всеки свинско котлет с еднакво количество пълнене на ябълката, притискайки я здраво в джоба.

Стъпка 4: Завършете готвенето във фурната

Поставете пълнените свински котлети обратно в тигана и ги подредете равномерно. Прехвърлете тигана в предварително загрятата фурна и печете за около 25 - 30 минути, или докато вътрешната температура на свинското месо достигне 145 ° F (63 ° C), когато се измерва с месен термометър. Оставете свинските котлети да почиват за около 5 минути преди сервиране.

Съвети за перфектно ястие

• Изберете правилните ябълки: Типът, който сте избрали, може значително да повлияе на аромата на плънката. Сладки ябълки като Honeycrisp или Gala работят добре, тъй като те осигуряват приятен баланс на сладост и тръпчивост.
• Използвайте фурна - безопасна тиган: Това прави процеса на готвене много по -лесен, тъй като можете да приготвите свинските котлети на печката и след това да ги прехвърлите директно във фурната, без да се налага да ги прехвърляте в друго ястие.
• Оставете свинското да си почине: Позволяването на свинските котлети да почиват след готвене е от решаващо значение. Той помага на соковете да се преразпределят в цялото месо, което го прави по -нежен и ароматен.

Обслужване на предложения

Тези пълнени свински котлети са пълна храна сами по себе си, но можете да ги сервирате и с някои вкусни гарнитури. Една проста зелена салата с лек винегрет превръзка би била чудесно допълнение към прерязването на богатството на свинското месо и плънката. Можете също така да им сервирате с печени зеленчуци като брюкселско кълнове, моркови или сладки картофи. И за наистина снизходително изживяване, чаша червено вино се съчетава перфектно с това ястие.

Защо да готвя в ябълкова кабина?

Готвенето в ябълкова кабина предлага уникално изживяване, което няма да намерите в обикновена кухня. Връзката с природата, селския чар и спокойствието и тишината ви позволяват да се съсредоточите върху процеса на готвене и да се насладите на всяка стъпка от него. Това е чудесен начин да се отпуснете след дълъг работен ден или да прекарате качествено време със семейството и приятелите си.

Контакт за поръчки

Ако се интересувате от изпитване на радостта от готвенето в кабина на Apple, независимо дали е за лична употреба или за вашия бизнес, ви каня да се свържете с дискусии за обществени поръчки. Нашият офис на Apple Cabin е проектиран да отговаря на различни нужди, от спокойно работно пространство до уютно отстъпление. Не се колебайте да се свържете с нас, за да научите повече за нашите продукти и как те могат да подобрят вашия начин на живот или бизнес.

ЛИТЕРАТУРА

• „Радостта от готвенето“ от Ирма С. Ромбауер, Марион Ромбауер Бекер и Итън Бекер
• „Списание Cooking Light“ - Различни проблеми, свързани със рецепти за свинско и ябълки